اطبااااق روووووعة

السسسلام عليييكم ,,~~
كيفكم انشالله تمامز

الييييوم حبييت اقدم لكممم كم طبق

و اتمنى ـا انككممم تتلذذوا فييهممممم

نبدأ بسم الله

الأرز البخاري الحجازي
المقادير :
4 حبات طمام مفرومه مع ملعقة صلصه
بصله مفرومه مع فصٌ ثوم
نصٌ دجاجه مقطعه
بهارات - مكعب ماجي - ملح
نصٌ كأس زيت
4 حبات جزر أصابع ناعم
فلفل أخضر وأحمر
3 كاسات أرز ينقع بماء لمدة نصٌ ساعه
الطريقه ::
حطي بالقدر زيت وفوقه الدجاج وقلبيه كويٌس لمدة 5 دقايق
بعدين البصل والثوم وقلبيه جيداً وبعدين الطمام مع الصلصه
حطي الماجي والملح والبهارات وخليه ع نار هاديه ألين يستوي
بعدين حطي مويا على الرز , الكميه اللي تكفيه وخليه ع النار
ألين يتشرب الأرز وبعدين خليه ع نار هاديه حتى يستوي ,

الصورة

الثاني
أصابع المازوريلا
المقادير :
جبنة مازوريلا على حسب الكميه المطلوبه , تقطع لأصابع
بيضتين - ملح - فلفل أسود - كمون
بقدونس مفروم - أوريجانو << شوي منٌه بس يعطي نكهه ,
دقيق - بقسماط للتغطيه , وزيت للقلي
الطريقه ::
قلبي الجبنه بالدقيق
أخلطي البيض والبهارات والبقدونس مع بعض
وبعد ماتغمسي الجبنه بالدقيق أرجعي غمسيها بخلطة البيض ,
وبعدين غمسيها بالبقسماط
دخليها الفريزر نصٌ ساعه
طلعيها وأقليها بالزيت , وقدميها

شوربة الدجاج بالشعيريه والخضار
المقادير :
حبة جزر مكعبات
حبة كوسه مكعبات
حبة بطاطس مكعبات
كيس شوربة الدجاج بالشعريه من ماجي
مكعب ماجي
3 ملاعق طعام شوفان كويكر
6 كاسات ماء
الطريقه ::
نسخن الماء في قدر ونضيف الخضار , بعد ماتغلي أضيفي كيس الشعريه ومكعب ماجي
و3 ملاعق شوفان , وخليها ألين تستوي , وقدميها =)

سلطة كنتاكي
المقادير :
2 كأس ملفوف مبشور
كأس جزر مبشور
نصٌ ملعقة طعام بصل مفروم << ندمت إني حطيته
2 ملعقة طعام مايونيز
1 ملعقة طعام خل أبيض
نصٌ ملعقة طعام ليمون
رشة ملح , وفلفل أسود
الطريقه ::
نخلط جميع المقادير مع بعض , وبالثلاجه ألين تبرد وتقدم بالعافيه يارب

حمص البطاطس
المقادير :
بطاطس مقشره ومسلوقه
قشطة المراعي
فنجان طحينه سائله
عصير ليمونه , علبة زبادي
الطريقه ::
ضعي جميع المقادير بالخلاط الكهربائي وأخلطيه
ثم صبيه بصحن التقديم , وعوافي يارب

الشوربه البيضاء
المقادير :
3 لتر ماء
4 م ك شوفان
4 م ك حليب بودرة
3 م ك دقيق
نصٌ بصله
3 حبات فلفل أسود
3 مكعبات ماجي
الطريقه ::
توضع المقادير مع بعض في قدر وعلى النار وتحرك حتى تغلي
خليٌ النار هاديه , وأتركيها ألين تصير الشوربه سميكه نوعاً ما , وبالعافيه =)

حلى السميد
المقادير :
1 ونصف كأس سميد
كأس سكر ناعم
كأس حليب بودره
ملعقة طعام كاكاو
ملعقة شاي نسكافيه
علبة قشطه
كاكاو نوتيلا
الطريقه ::
نحط السميد والحليب والسكر في قدر , على نار هادئه ونقلب ألين يشقر
نبعده عن النار ونضيف الكاكاو والنسكافيه ونقلب , وبعدها القشطه ونعجنها كويٌس
ثم تتشكل ع الشكل اللي نبي , ونزينها بالنوتيلا والبسكوت المطحون , وبالثلاجه ألين وقت التقديم

عصير ليمون بالنعناع
المقادير :
فنجان شاي عصير ليمون ( ليمون كبير مو ذاك الصغنون )
4 فناجين ماء بارد
مكعبات ثلج , تقريباً 6 مكعبات
2 ملعقه كبيره دريم ويب
4 ملاعق كبيره سكر
نعناع
الطريقه ::
تخلط المقادير بالخلاط , وتصبٌ بالكاسات بعد تزيينها

وألف ألف عافية عليييكمم