قرب العيد كيف نطبخ الكبد

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته على احلى بنات,,,,,,,
كل عام وانتم بألف صحة وعافية ينعاد عليكن يارب بالخير
عملت عالعشا كبدة وكانت مممممم روعة وطبعا بمناسبة قرب عيد الاضحى بتكون كمان الكبدة عالفطور مع الكفتة والذى منه
المقادير
نص كيلو كبدة مقطعة قطع صغيرة
حبتين فلف اخضر شرايح ولو تحبين الاكل حااااااااااااار ضيفى فلفل حامى يعنى حسب الرغبة
ثلاث حبات بصل شرايح
ثلاث فصوص ثوم شرايح
قليل من الزيت
الطريقة
فى مقلاية كبيرة نقلى البصل والثوم فى الزيت الى ان يصبح اللون اصفر قليل ونضيف شرايح الفلفل كلها ونقلب وبعدها نضيف الكبدة ونقلب وراح تنزل الكبدة سوائلها ونتركها على نار هادية تقريبا نص ساعة ولو احتاجت قليل مياة نضيف ونتركها تتشرب وتستوى ونقدمها ساخنة
انا قليت بطاطا وحطيت خبز وشوى مخلل وكان واو روعة واللى يحبونها ساندويتش فى خبز صاوملى كمان بتكون روعة
</IMG>

وهنا الكبدة من قريب
</IMG>

وبالهناوالشفا ,,,,

» ملابس العيد